Wednesday, February 13, 2013

recipe: pink raspberries/blueberries macarons




maybe an idea for a last-minute valentines snack? 
 
 
nodig 
macarons: 200g poedersuiker 
100g amandelpoeder 
120-125g eiwit (ca. 3 eieren) 
mespunt zout 40g 
zeer fijne kristalsuiker 
rode kleurpasta  
 
vulling: 250g roomboter 
250g poedersuiker 
een zakje vanillesuiker of vanille-extract 
frambozen en/of bosbessen  
 
materiaal: mixer
bakplaat 
bakpapier 
spuitzak met een spuitmondje van 1 cm 
 


Je zou ook natuurlijk kunnen variëren met de vulling (bv. chocolade) of ander lekker fruit (bv. aardbei).

Sorry i didn't post the recipe in English.
It's easier for me to place it in Dutch. For some ingredients i didn't know the correct translation.
If you want the recipe in english, you can e-mail me. I'll send it to you ASAP! :)

13 comments:

  1. Wow, they look so delicious. Glad to see you blogging Robin! x

    ReplyDelete
  2. mmmm die zien er echt heel lekker uit :D

    ReplyDelete
  3. THANKS je brengt me op ideeën.
    Ik weet echt niet wat ik moet doen met valentijnsdag haha.
    Ik zag ze ook bij de action! Daar heb je dan zo'n compleet pakketje in de smaak chocolade en volgensmij ook vanille.
    Ze zijn jou goed gelukt! Ik hoorde dat ze erg lastig zijn te maken

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dan is dit misschien wel leuk om te geven!
      Ik heb macarons nog nooit gemaakt met behulp van zo'n compleet pakket.
      Dus weet niet hoe dat precies gaat en hoe die smaken.
      Macarons zijn inderdaad best lastig om te maken, maar geef niet op als ze de eerste keer mislukken! gewoon vaak proberen, uiteindelijk zullen ze lukken. :)

      Delete
  4. Hmmmm, macarons, heerlijk! Ze zien er echt zo goed uit! Well done :)

    XO, Imke

    ReplyDelete
  5. This is great, nice blog ;)
    Follow back, if you like ;) andy

    ReplyDelete
  6. Dat ziet er heerlijk uit!

    www.vivelamode.nl

    ReplyDelete